Du Gaec de la Baie à l'Earl de la Baie
La mytiliculture coule dans nos veines
Au début ce fut Mr pierre Roy, mon grand père, qui a laissé sa place à Mr jean-pierre Roy, mon papa.
Et durant son activité, ce fut l'ère de la modernité, et donc des collaborations entre professionnels pour être plus compétitif et pour partager les frais.
Donc Mr jean-pierre Roy s'associa avec Mr jean-lou Fumoleau, ils créèrent le GAEC DE LA BAIE, avec comme bateau l'équinoxe.
Magali, dès l'age de 15 ans plongeait pour regarnir les bouchots pour la saison prochaine.
Elle laissa sa place à manu en 1996, qui devena matelot.
En 2002, Mr fumoleau jean-lou se retira du Gaec, et venda sa partie d'entreprise à manu, qui devena l'associé de Mr Roy Jean-pierre.
En 2005, ce fut le départ à la retraite de Mr Roy jean-pierre, et le Gaec se transforma juridiquement en EARL DE LA BAIE, avec comme gérant unique Mr BERTAUD Emmanuel.
Magali est devenu conjointe collaboratrice et en 2015, elle changea de statut pour devenir matelot.
L'equinoxe
le mélidor
En 2009, création de notre nouveau bateau du nom de mélidor
ce qui signifie méli = mélissa et dor = dorian
le nom de nos 2 enfants
Derniers commentaires
fin avril 2022, nous vous avez acheté des fruits de mer et nous tenons à vous remercier pour vos conseils, plus un plat préparé (composé de plusieurs poissons) dont j'ai oublié le nom était délicieux.
Bonjour,
Est-il possible de prévoir un plateau de fruits de mer pour 8 personnes adultes sans bulots pour le samedi 23 avril?
Je vous remercie.
Cordialement
Laëtitia Aubert
0661416857
bonjour, je viens de mettre à jour mon site avec les horaires des vacances de la toussaint
et en hivers nous sommes ouvert tous les vendredis, samedis et dimanches
Bonsoir
Client chez vous depuis quelques années pourriez vous le dire si le Dimanche 15 Nov vous êtes ouverts.
Cordialement
Stéphane Pouponnot